重庆黄家码头餐饮管理有限公司
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2020年刚刚过去几天，先后就有全副武装的倪大红、吕一丁等明星，以及台风少年团纷纷悄悄打卡黄家码头火锅解放碑店。不过，明星再怎么低调的武装自己，也逃不过追星的码头幺妹的法眼！在黄家码头偶遇明星真的太容易，眼尖一点，说不定隔壁桌就是一线明星。
黄家码头火锅有何魅力，吸引这么多明星前往呢？上几道招牌菜，隔着屏幕就想前往！跟着小码一起去打卡。
到店必点的是经典黄家码头秘制的红锅，为了保证1:1还原重庆当地的重口味，特制的牛油锅底坚持一次性使用，满满一锅的配料底料，直接袒露在我们面前。
吃火锅，毛肚鸭肠可以说是灵魂般的存在。每一片毛肚都有手掌大小，颗粒分明毛刺倒立，颜值和新鲜度更是经得起考验。之后即刻捞起，毛肚烫到刚刚卷曲的程度，整片蘸香油碟吃，是过瘾的做法。
黄家码头鲜鸭肠，每一根都是宽厚有弹性，经过干净地处理，显得水灵粉嫩，也说明了新鲜的程度。在锅里“”，被火辣的底料上个色，鸭肠开始打起了卷，颜色也变得通红油亮的。那个脆感不言而喻，一口就能给你浑身飙汗上下通透！
每一片牛肉都经过反复捶打，辣椒也是直接锤进了牛肉肌理，使牛肉片扎实到位，红彤彤的火辣肉体，看起来极度嚣张。肉片涮进锅里，筷子来回不停抖动，加速肉片烫熟的速度，充分吸收锅底精华。
不行了！不行了！坚持不住了！现在立刻打卡黄家码头火锅，幺妹安排一桌哦，不要排队，我要去偶遇明星。
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